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食戟のソーマ 164 「師匠と弟子」 感想 

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食戟のソーマ 164話 感想です。

やや掲載順が気になる。

今週は四宮シェフとの修行の回想シーンから始まった。サブタイトル的にも今回のフランス料理対決は四宮シェフとの絆のようなものも背負って創真は臨んでいるようだ。

創真はメインの鹿肉を選ぶと次に私物の学生鞄から「甘栗むいちゃいました」をいい笑顔で取り出した。

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秋の選抜で駄菓子を使ったのを思い出す意外性。料理にあえてお菓子の栗を使う使う意味が気になる。

司も調理を進めていて創真の知らないテクニックを披露したりしていた。真剣勝負のわりにはあまり緊張感がなく朗らかな雰囲気。

次に創真は肉を七輪で焼きだした。フレンチで炭火を使うのは異例なようだ。

DVC00007_20160424183404028.jpg

炭火の良さを解説するえりなだが、この創真の料理を頭ごなしに否定しなくなったのはちょっと変わったかなぁと思うところ。

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四宮シェフも創真の活躍を祈る中料理は完成。甘栗はそのままの形で使われている。

DVC00009_20160424183408318.jpg

どうやら一騎打ちで勝敗を決めるらしい。互いに互いの料理を試食して引いた方が負けとなるのかな。

どうせなら、えりなと緋沙子も審査に参加してくれたら面白いんだけど。前回調理風景を見ただけで前回ああなった緋沙子を見ていると実際に食べてもらいたくなる。

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[ 2016/04/25 00:06 ] 食戟のソーマ | TB(0) | コメント(2)
マジで先が読めない。。。

何で合併号なんだくっそw
[ 2016/04/26 23:48 ] [ 編集 ]
このタイミングの合併号は辛いですね。
[ 2016/04/29 18:58 ] [ 編集 ]
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