マンガとかラノベ等の感想ブログ

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食戟のソーマ 115 「ぶち破る」 感想 

食戟のソーマ 12 (ジャンプコミックス)
佐伯 俊 森崎 友紀
集英社 (2015-04-03)
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食戟のソーマ 115話 感想です。

創真の作った親子丼をさっそく試食する四宮シェフ。そして口にした瞬間裸になり、元十席のOBをもうならせる一品だったようだ。続いて試食したヒナコも裸になる美味しさのようだった。

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親子丼の定義について説明し、料理の解説をする創真だが、創真の口からカタカナのフレンチ用語が出てくるのがすごく似合わない。下手すりゃ意識高い系に見えてしまうw

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ようするに、創真の料理は親子丼の概念をフレンチの技で再構築したものだった。

新メニューとは言え、無から有を生ずること能わず。理解、分解、再構築ってやつか。

しかもかつて合宿で四宮シェフが作っていた料理のアイデアを真似して取り入れているし。シャペル先生の言うスタジエールの目的「現場(プロ)から何を奪えるか」ということを果たしているようだ。

今回創真は、生まれ育った定食屋の料理の殻を破って、外の世界の料理を作ったそうだ。短期間で急成長したな。修行回にしては見ごたえがあった。

しかし四宮シェフは創真の料理にダメ出し。おいしくてもまだ店で出すレベルには至ってないのだろう。

だから捻くれながら自分ならこうするとアドバイスをしてあげたのだったw

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どうやら四宮シェフの店でのスタジエールは合格したようで、四宮シェフからは第一席を獲るよう応援されていた。初登場時の険悪さが嘘のようにフレンドリーになったものだ…

そして四宮シェフの店には創真の考案した親子丼があった… 副料理長もおススメする一品らしい。

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創真のスタジエールはまだ続くそうだけど、次号本編新展開だそうだし、そこはカットかな。

デスノートTVドラマ化はいらん。少年ジャンプ原作、日テレ、ぬ~べ~、うっ…頭が…

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[ 2015/04/20 00:00 ] 食戟のソーマ | TB(0) | コメント(3)
先輩ツンデレだったかw
[ 2015/04/21 00:01 ] [ 編集 ]
最後は師匠に昇格した先輩。これも、父親以外に追う者が増えたという証なのでしょうか。
[ 2015/04/22 18:00 ] [ 編集 ]
>>妄想屋 さん
そうですね。

>>戒さん
創真の視野も広がってますね。
[ 2015/04/24 20:22 ] [ 編集 ]
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